O Kankrejé uma das mais antigas raças de bovinos. Sua existência tem registro há pelo menos 3.000 AC. No Brasil é conhecido como Guzerá, devido ao nome da província na Índia de onde veio o gado, Gujarat. Na índia a vaca é considerada sagrada e a efígie do Guzerá é distintivo do Ministério de Agricultura do país. Por ser um animal de grande força, foi utilizado como tração, substituindo os escravos.

O Guzerá possui dupla aptidão, produz carne e também o leite. É resistente a infestações de carrapatos e verminoses, devido sua seleção natural. Adaptou-se bem ao clima da região oeste.

O médico e pecuarista Francisco Por Deus, tem um rebanho de 150 cabeças de gado registradasda raça Guzerá, e é um entusiasta ao falar do bovino, “O Guzerá suporta bem a seca, no abate ele pode render até 55%da carcaça, além de ser um animal muito bonito”.

A raça Guzerá é apontada como sendo melhoradora das demais raças. Sua produtividade é outro fator positivo, uma únicavaca pode produzir até 60 embriões em um ano. O ganho em peso dos animais da raça é muito bom e favorece o abate precoce.

No Parque Engenheiro Geraldo Rocha, durante a 29ª EXPOBARREIRAS, organizada pela Associação de Criadores de Gado do Oeste da Bahia – Acrioeste, os mais belos exemplares de bovinos Guzerás podem ser apreciados, assim como outros animais de diferentes raças. O pecuarista Francisco Por Deus expõe na EXPOBARREIRAS desde 2008, “É a chance de divulgar a raça, de vender e buscar melhoramentos para a criação”, conclui Francisco.

Luciana Roque Ascom Oxente/Acrioeste